第 84颗星:关键词:崇明美食
一对80后小夫妻,放弃了本来的工作,在家乡崇明过起了原生态的田间地头生活。
崇明的美食
黄燕和虞雷都是土生土长的崇明人,他们在上海市区工作了很多年,从事美容、健身方面的工作,也涉及养生、保健,黄燕还拿到了营养师资格证书。
2007年的春天,黄燕无意中在一个网站论坛里,看到有人销售崇明特产,就开玩笑地对老公虞雷说,“居然崇明的鸡蛋也在网上销售了,我们家就有啊。”当时两个人说说笑笑,谁都没放在心上。直至过了半年后,她看到那位卖家还在卖鸡蛋,才真正上心。黄燕分析了下自己的情况:家在农场里,公公承包了千把亩地,很有经验;加上在小树林里养的一部分鸡以及空闲地里种的蔬菜,她觉得可以把传统养殖的家禽和乡村地皮小菜,放到网上去销售。黄燕和虞雷相信自家的产品质量能够保证,而且两人都有营养健身方面的专业知识。开网店已成定局了。
网店的销售由黄燕一个人做。店铺卖的最好的是鸡和鸡蛋,一年四季的产品品质如何,都需要黄燕向客户详细介绍;她还会向客户解答饮食营养的事项。商品的包装也比较繁琐,特别是鸡蛋,要一个个包装,所以要花费不少精力。
虞雷几年前创办了自己的公司,但在网店的经营中,需要他负责养殖基地的树林,他发现网店各方面都在拓宽,所以现在大部分的精力都献给了崇明的土地。
夫妻俩就这样共同打造新事业。自从上海长江隧桥通车后,黄燕接待了好些上门的客户,她会带这些买家走走看看,去他们自己家大片大片的农田,也看看东滩的鸟。
农民的味道
黄燕的网店,可以说是“天时”、“地利”都有了,可至于“人和”,有一点小波折。
黄燕的公公婆婆因为在乡下做了一辈子农活,自己的儿子本来在上海市区有很好的工作,父母接受不了孩子再重新回来,而且居然养起了鸡,这可能是现在当地人都不愿意去做的事。父母觉得没有面子,长辈亲戚也用异样的眼光看他们。
但是虞雷没有理会,他私下和黄燕说,“既然决定这么做了,就不去管他们说什么。”说起来,大家很难会相信80后的人会愿意去过这样的生活,但他们真的这样过了,也乐在其中。现在他们俩的工作和生活都在自家的那片树林里,他们很喜欢这种回归田园的感觉。虞雷说,“开网店虽然相当于创一个新的事业,但因为目标明确,一点都不觉得辛苦。这里的生活条件虽然不是很好,但环境很轻松,体力上会疲劳,但是思想没有一点压力。”他们在网店里上传了亲自收拾杂草丛生的野生树林的照片,那是夏天最热的时候,但是黄燕用快乐的语言描述着。夫妻二人开玩笑说,渐渐喜欢上身上“农民的味道”。
经过了这么久的磨合,他们双方的父母在行动上开始支持他们,黄燕说,“可能他们在心里还不能肯定我们,但是做到现在这样,我已经很感动和感激了。”
冬眠的黄鳝
黄燕说网店开久了会有一种“责任”,因为老客户越来越多,被人信任,就更希望店里的东西得到更多人的认可。
黄燕和很多买家都成了好姐妹,买家会给她寄些小零食,这阵子天冷了,还会寄来泡腾片,黄燕因此觉得网络带来了不少缘分。也免不了有些乌龙的趣事,去年大冬天,黄燕给买家寄一条野生活黄鳝,这个买家不知道黄鳝会冬眠,第二天打电话来问怎么黄鳝隔了一夜就死了,她已经扔了。黄燕听说后,叫她赶紧把黄鳝捡回来,买家去捡黄鳝的时候,看到黄鳝自己蹦到了垃圾堆上面,和黄燕说着说着,在电话那头笑个不停。
说起家里稻田和野生树林里散养的鸡群,黄燕很骄傲和满足,她和虞雷选择在崇明踏实地守护属于他们的天地。